ハチゴーのスパイスカレー | 鶴屋町に位置するバーはスタッフブログにてサービスのお得な情報を更新中です

今日はオープンから少しづつ改良を重ねて作り続けている

チキンスパイスカレーのご紹介です。

オリジナル調合のスパイスをココナッツオイルで炒めて香りを

たたせ、トリモモ肉、玉ねぎ、ヨーグルト、トマトなどと合わせて

ペースト状になるまで煮込みます。

その時間なんと72時間！

水分の少ないカレーなので、ドライカレーのイメージです。

ライスはパキスタンの香り米

「バスマティライス」

ハチゴーのカレーとの相性抜群です。

よく混ぜてお召し上がりいただくのがおすすめです。

味変で付け合わせの生ピーマンと一緒に食べると

シャキシャキの歯ごたえが楽しい1口に。

お酒がすすむ、おつまみになるカレー

美味しい生ビールと一緒にぜひ♪

Uber eatsでのご注文も承っております！

お待ちしております♪♪